中国破费者报广州讯(记者黄劼)外卖利便好吃，广州可是家外外卖店后厨存有严正的食物清静隐患。广东省广州市市场监管局克日睁开外卖店厨房食物清静魔难，卖店责令7家有食物清静隐患的被责被约外卖店歇业整理，并约谈美团、令歇饿了么两大外卖平台。业美

往年3月以来，团饿谈广州一家当地媒体的广州记者以打工的身份暗访广州市越秀区、河汉区的家外7家外卖店的厨房后厨，又之外卖员以及应聘者的卖店身份实地暗访了上百家外卖厨房，发现东风西路的被责被约拌饭之神、区庄的令歇鱼拿无骨酸菜鱼、青龙坊的业美私町OSAKA食堂外带寿司、棠下村落的团饿谈瀛鲜外带寿司、石牌村落的广州巨无霸烧腊、石牌桥临近的YASO沙拉、黄花岗的抱走鸭铁板火焰鸭 7家外卖店的食物清静下场多多。这些外卖店在手机上揭示着鲜璀璨丽美食图片，其眼前是使人惊心动魄的厨房食物卫生情景，外卖店将食材以及纸箱包装的物品随意堆放在地上，外卖店伙计不带口罩，有的伙计徒手抓熟食，有的外卖店里到处是蟑螂在匍匐……4月20日，当地一媒体将这些外卖店的情景妨碍曝光。

针对于媒体吐露的下场， 当天下战书，广州市市场监管局组成督导使命小组，机关越秀区、河汉区市场监管局对于无关外卖店厨房妨碍全拆穿困绕把守魔难，重点魔难其处置打仗直接进口食物的从业职员是否持实用瘦弱证实、经营场所是否接管有害生物防治措施、是否按纪律实施食物加工历程操作等情景，对于魔难历程中发现存在违法违规行动的，一律凭证食物清静使命“四个最严”要求严酷查处。

魔难中，7家存在食物清静隐患的外卖店厨房被责令歇业整理，局手下线平台，待市场监管部份重新魔难适宜食物清静要求后再重新歇业。同时，广州市市场监管局还约谈美团、饿了么收集餐饮效率第三方平台相关负责人，要求平台严厉凭证《收集餐饮效率食物清静把守规画措施》落实食物清静主体责任，严厉把关中计餐饮效率提供者的魔难以及规画；按要求装备专任食物清静规画员，逐个对于中计餐饮效率单元实地核查；增强对于中计餐饮效率提供者的经营行动妨碍抽查以及监测，发现存在违法行动的，实时防止、更正并陈说当地市场监管部份。

在约谈中，美团以及饿了么相关负责人展现，外卖平台均要求所有入驻平台的商家适宜国家食物清静纪律的相关要求。假如商家有违背相关纪律，外卖平台可凭证商家违法违规行动轻重水平，给以删除了相关食物、农产物信息、下线整改或者永世下线等处置。当初，广州市市场监管局已经对于涉事商家妨碍下线处置，并要求商家残缺整改。

记者从广州市市场监管局懂取患上，在责令7家外卖店歇业整理及约谈外卖收集平台的同时，广州市市场监管局还睁开对于全市收集餐饮效率食物清静专项整治，周全排查中计餐饮效率经营者的食物清静危害隐患，一旦发现有违法违规行动的，将凭证《食物清静法》相关纪律严酷查处，此外，监管部份还将督匆匆中计餐饮效率经营者落实食物清静自查制度，严厉按《餐饮效率食物清静操作尺度》加工制作食物及奉背运用“食安封签”，确保破费者“舌尖上的清静”。