中国破费者报大连讯(记者张恒)疫情防控常态化模式下，大连修筑工地食物清静各项制度落实的中山专项整治是否到位?种种食材是否做到可追溯?施工职员吃患上是否清静?9月7日，由大连市中山区食安办牵头，工地中山区市场监管局、食堂中山区住房以及都市建树局、大连中山区都市规画行政法律局、中山专项整治中山公循分局等部份散漫机关睁开修筑工地食物清静专项整治行动，工地在大连湾海底隧道名目建树工地启动。食堂

　　9月7日，大连记者追寻中山区市场监管局并吞中交一航局第三工程有限公司大连湾海底隧道名目部的中山专项整治员工餐厅，望见100多平方米的工地餐厅，分两排有序地摆放着12个餐桌，食堂参差的大连地面、消毒柜。中山专项整治这里的工地负责人见告记者，该餐厅适才经营不久，以前不断运用小食堂。随着工程名目的妨碍，一线使命职员由30人增至120人，原本的食堂已经无奈知足就餐需要。新餐厅建成后，他们就恳求规画《食物经营允许证》，大连市中山区市场监管局使命职员就到现场审核，越日就拿到《食物经营允许证》。

　　在其余3家不规画《食物经营允许证》的工地食堂，中山区市场监管局教育工地食堂整改隐患，赶快办证。对于5家适宜条件的工地食堂，市场监管局经由现场核查，发放了《食物经营允许证》。对于6家无证经营的食堂妨碍存案查处。

　　在专项整治行动中，功使职员发现部份工地食堂存在索证索票不全，未妨碍食物留样，生熟混放，操作不尺度等下场，功使职员赶快责令其妨碍整改。

　　为落实施业主管责任，中山区住建部份要求不食堂的工地从正规供餐单元总体订餐并做好索证索票，严禁从无证无照行动摊贩，特意是工地周边行动摊贩置办食物。

　　中山区行政法律局对于在建工地占道经营的行动商贩妨碍整治，整理行动商贩57处，收缴行动售卖盒饭1200余份。逐日定时定点对于在建工地周边巡视，安定下场，防止相关情景再次反弹。

　　中山区市场监管局相关负责人在接受记者采访时介绍到，修筑工地食物清静使命，直接关连广漠修筑工人饮食清静，在疫情防控常态化模式下，更是必需坚守的底线。

　　为安定专项整治下场，中山区市场监管局督导企业聘用专兼职食物清静规画员，落实好进货魔难、索证索票、从业职员瘦弱规画等各项制度;做好餐饮具洗消保洁、食物留样以及应急规画各项使命。特意是疫情防控常态化模式下，中山区市场监管局要求修筑工地严厉接管分时错峰，隔座就餐;就餐职员坚持1米清静距离;不同员工就餐倾向，防止对于桌就餐;食堂定期透风，对于就餐情景妨碍消毒。同时，运用动态评定食物清静品级，实时消除了食物清静隐患。

　　中山区将辖区内全副在建工地纳入监管视线，美满了监管底数台账，确保修筑工人饮食清静，助力名目在歇工复产中顺遂建树。